Van takkenbos naar gebaxgemaxfax en bakkerij@josrood.nl
Het verhaal over het west Friese bakkergeslacht Rood, totaal nu 6 generaties begint in Veenhuizen. Op 25-jarige leeftijd in 1850 begon Jan Rood een bakkerij in Sijbekarspel. Deze bakker had een rijk nageslacht, zo’n veertig brood- en banketbakkers tot heden die verspreid zijn over heel West-Friesland en zelfs in Nieuw-Zeeland.

De eerste bakker in de waard
Op 22-jarige leeftijd kocht Cees Rood de bakkerij aan de Middenweg. Cees en zijn vrouw moesten hard werken. De oven werd verwarmd door takkenbossen en het deeg voor het roggebrood werd met de voeten gestampt. Er werd gevent met de hondenkar in de uitgestrekte polder. Vijf van de 14 kinderen van Cees Rood werden bakker.

De vooruitgang
De jongste Cor, geboren op 21 december 1900 nam de bakkerij in 1926 over. Hij noemde zijn bakkerzaak dan ook ’De Vooruitgang’. Al zijn zes zonen werden bakker. Om twee uur in de nacht begon Cor te bakken, Geertje begon om 4 uur, zij stopte dan 100 turven in de oven. Om tien uur haalden zij de dove kolen (die niet opgebrand waren), uit de oven en stopte die in de doofpot, waar zij het eten op kookte.
In de tweede wereld oorlog mochten maar twee bakkers bakken in de Waard, één daarvan was bakker Rood.

100 jaar Bakkerij Rood
Jan Rood nam de bakkerij in 1957 over. Er werd minder gevent, de klanten kwamen steeds meer naar de winkel. De winkel werd daardoor te klein en er werd een nieuwe gebouwd. Het 100-jarig bestaan van het Bakkerij Rood werd gevierd.

Zo zijn we alweer bij de vijfde generatie aangekomen, want op 5 januari 1987 nam Jos Rood de bakkerij over. In 1989 verbouwde Jos de winkel met het idee van oude Anton Pieck prenten in zijn achterhoofd. Een winkel met zwart/wit geblokte vloer, veel hout warme sfeer met de uitstraling van ambacht. Het personeel kreeg ook in de winkel weer de bakkerbuis en sloof aan.

Jos zorgde voor grote naamsbekendheid. Hij introduceerde het logo EEN NAAM IN BROOD.
Kocht een opvallende bezorgauto de Fleur de Lyss, liet een chocolaatje maken, voor op het gebak in de vorm van het eigen JR logo.Geeft een eigen broodkrant uit en haalt zo af en toe zelfs de t.v. Doet mee aan vakwedstrijden en won vele prijzen vooral met zijn volkoren broden. Ontwikkeld regelmatig een eigen brood soort zoals granopan en puurvolkoren met veel succes!

Het logo werd later een cartoon figuur die de basis voor alle reclames vormt en de hoofdpersoon op zijn eigen unieke Jos Rood kalender is.
De klanten sparen massaal de door Jos uitgegeven Broodkruimels, voor gratis heerlijke producten.
Jos rood staat nooit stil en blijft lekkere acties bedenken. Hij geeft zijn eigen broodkrant uit en haalt zelfs af en toe de TV.
Lekkere bakker Jos Rood heeft zich uitgebreid naar inmiddels 6 winkels waar dagelijks vers brood en banket wordt gebakken en levert tevens aan vele instellingen, scholen, bedrijfskantines, horeca, catering en sportkantines.

Zie je een wielrenner in een broodjes tenue voorbij gaan, dat kan, Jos Rood sponsort menig sportclub, wielrenners, voetballers en handballers.
Jos Rood introduceerde als eerste de gebaxgemaxfax een snelle manier voor bedrijven om gebak te bestellen. Wat van heden met de vernieuwde website, per e-mail kan via bakkkerij@josrood.nl

De nieuwe generatie Rood staat al te popelen om de bakkerij over te nemen. Hij helpt graag mee in de bakkerij.